Recipe macronutrients analysis

Berechne die 5 wichtigsten Makronährstoffe für jedes Rezept: Kalorien, Protein, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe. Die Ergebnisse werden sowohl pro 100 g des fertigen Rezepts als auch pro Portion (abgeleitet aus der angegebenen Anzahl an Portionen) zurückgegeben. Die Werte auf Zutatenebene verwenden dieselbe doppelte Bezugsbasis. Die Antwort auf Rezeptebene enthält außerdem die Energieverteilung von Fett, Kohlenhydraten und Protein, berechnet anhand der Atwater-Faktoren (Fett x 9, Kohlenhydrate x 4, Protein x 4). Proprietärer deterministischer Algorithmus. Dasselbe Rezept = immer dasselbe Ergebnis. Rückwirkend testbar, prüfbar und anhand der Datenbank des IEO (Europäisches Institut für Onkologie) validiert. Anwendungsfälle: REZEPTPLATTFORMEN — AUTOMATISCHE NÄHRWERTTABELLE • Zeige unter jedem Rezept die Nährwerte pro Portion an. Dies ermöglicht Rich Snippets mit Nährwerten für SEO. FITNESS- UND ERNÄHRUNGSTRACKING-APPS • Der Nutzer gibt ein selbstgemachtes Rezept ein und erhält präzise Werte statt allgemeiner Schätzungen aus Datenbanken. RESTAURANTS — SPEISEKARTE MIT NÄHRWERTEN • Automatische Berechnung der Makronährstoffe für jedes Gericht der Speisekarte, um der wachsenden Nachfrage nach Transparenz bei Nährwerten gerecht zu werden. PHARMA — ÜBERPRÜFUNG VON ERNÄHRUNGSPLÄNEN • Automatische Validierung der Nährwerte für Rezepte in therapeutischen Ernährungsplänen.

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