Recipe macronutrients analysis

Calculer les 5 macronutriments clés pour n'importe quelle recette : calories, protéines, glucides, lipides et fibres. Les résultats sont donnés par 100g de la recette finale et par portion (calculée à partir du nombre de portions). Les valeurs au niveau des ingrédients utilisent la même base double. La réponse au niveau de la recette inclut également la répartition énergétique des lipides, glucides et protéines, calculée avec les facteurs d'Atwater (lipides x 9, glucides x 4, protéines x 4). Algorithme déterministe propriétaire. Même recette = même résultat, toujours. Vérifiable en arrière, auditable et validé par la base de données de l'IEO (Institut Européen d'Oncologie). Cas d'utilisation : PLATEFORMES DE RECETTES — TABLEAU NUTRITIONNEL AUTOMATIQUE • Afficher les valeurs nutritionnelles par portion sous chaque recette. Permet d'activer des extraits enrichis de SEO nutritionnels. APPLICATIONS DE SUIVI FITNESS ET NUTRITION • L'utilisateur saisit une recette maison et obtient des valeurs précises, et non des estimations générales de base de données. RESTAURANTS — MENU AVEC VALEURS NUTRITIONNELLES • Calcul automatique des macronutriments pour chaque plat du menu, répondant à la demande croissante de transparence nutritionnelle. PHARMA — VALIDATION DES PLANS DE REPAS • Validation automatique des valeurs nutritionnelles pour les recettes dans les régimes alimentaires thérapeutiques.

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