Recipe macronutrients analysis

किसी भी रेसिपी के 5 प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की गणना करें: कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और फाइबर। परिणाम अंतिम रेसिपी के प्रति 100 ग्राम और प्रति पोर्शन, दोनों आधारों पर लौटाए जाते हैं। प्रति पोर्शन मान इनपुट सर्विंग्स से निकाला जाता है। सामग्री-स्तर के मान भी इन्हीं दो आधारों का उपयोग करते हैं। रेसिपी-स्तर की प्रतिक्रिया में वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के ऊर्जा वितरण को भी शामिल किया जाता है, जिसकी गणना Atwater कारकों से की जाती है: वसा x 9, कार्बोहाइड्रेट x 4, प्रोटीन x 4। स्वामित्व वाला नियतात्मक एल्गोरिदम। एक ही रेसिपी = हमेशा एक ही परिणाम। बैकटेस्ट किया जा सकता है, ऑडिट योग्य है और IEO (यूरोपीय ऑन्कोलॉजी संस्थान) डेटाबेस के विरुद्ध सत्यापित है। उपयोग के मामले: रेसिपी प्लेटफ़ॉर्म — स्वचालित पोषण तालिका • हर रेसिपी के नीचे प्रति सर्विंग पोषण मान प्रदर्शित करें। SEO के लिए पोषण संबंधी रिच स्निपेट सक्षम करें। फिटनेस और पोषण ट्रैकिंग ऐप्स • उपयोगकर्ता घर पर बनाई गई रेसिपी दर्ज करता है और सामान्य डेटाबेस अनुमानों के बजाय सटीक मान प्राप्त करता है। रेस्तरां — पोषण मान वाला मेनू • मेनू के हर व्यंजन के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट की स्वचालित गणना, जिससे पोषण संबंधी पारदर्शिता की बढ़ती मांग पूरी होती है। फार्मा — मील प्लान सत्यापन • चिकित्सीय आहार योजनाओं में शामिल रेसिपियों के पोषण मानों का स्वचालित सत्यापन।

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