Recipe macronutrients analysis

Calcula los 5 macronutrientes clave para cualquier receta: calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra. Los resultados se devuelven tanto por cada 100 g de la receta final como por porción (según las porciones ingresadas). Los valores a nivel de ingredientes utilizan la misma base dual. La respuesta a nivel de receta también incluye la distribución de energía de las grasas, carbohidratos y proteínas, calculada con factores de Atwater (grasas x 9, carbohidratos x 4, proteínas x 4). Algoritmo determinista propietario. Misma receta = mismo resultado, siempre. Validable, auditado y contrastado con la base de datos del IEO (Instituto Europeo de Oncología). Casos de uso: PLATAFORMAS DE RECETAS — TABLA NUTRICIONAL AUTOMÁTICA • Muestra valores nutricionales por porción debajo de cada receta. Permite fragmentos enriquecidos de nutrición para SEO. APLICACIONES DE FITNESS Y SEGUIMIENTO NUTRICIONAL • El usuario ingresa una receta casera y obtiene valores precisos, no estimaciones genéricas de bases de datos. RESTAURANTES — MENÚ CON VALORES NUTRICIONALES • Cálculo automático de macronutrientes para cada plato del menú, satisfaciendo la creciente demanda de transparencia nutricional. FARMACIA — VERIFICACIÓN DE PLANES DE COMIDAS • Validación automática de valores nutricionales para recetas en planes dietéticos terapéuticos.

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